金沢 旬菜 なごみや

◆名古宮關東煮【僅限10月～3月】

◆油炸食品

• 

  全蝦奶油炸丸子``Ebi roquette''

  840日元(含税)

  這個菜單自開業以來就非常受歡迎。每個炸丸子都使用一整隻蝦，因此您可以充分享受蝦子的鮮味和濃鬱奶油的味道。與自製塔塔醬搭配非常美味。

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  全蝦奶油炸丸子``Ebi roquette''

  840日元(含税)

  這個菜單自開業以來就非常受歡迎。每個炸丸子都使用一整隻蝦，因此您可以充分享受蝦子的鮮味和濃鬱奶油的味道。與自製塔塔醬搭配非常美味。

• 脆皮餃子

  700日元(含税)

  白魚碎、扇貝和起司混合而成的煎餃

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  脆皮餃子

  700日元(含税)

  白魚碎、扇貝和起司混合而成的煎餃

• 炸白蝦

  880日元(含税)

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  炸白蝦

  880日元(含税)

• 炸大和地瓜

  ¥620(含税)

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  炸大和地瓜

  ¥620(含税)

• 脆乳酪

  ¥650(含税)

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  脆乳酪

  ¥650(含税)

• 鹹麥芽醃製的炸雞

  ¥820(含税)

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  鹹麥芽醃製的炸雞

  ¥820(含税)

• 油炸豆腐

  580日元(含税)

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  油炸豆腐

  580日元(含税)

• 章魚天婦羅佐磨碎柳橙醬

  800日元(含税)

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  章魚天婦羅佐磨碎柳橙醬

  800日元(含税)

• 魷魚天婦羅

  ¥780(含税)

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  魷魚天婦羅

  ¥780(含税)

• 炒泥鰍

  ¥780(含税)

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  炒泥鰍

  ¥780(含税)

◆生魚片 - 每天都是新鮮的遊戲！

• 

  “時令生魚片”提供當天最好的新鮮魚類，主要來自附近海域

  ASK

  傑作以其新鮮度和味道絕對自信交付。主要食材是石川、富山等附近海域的天然海鮮，還添加了日本各地的時令風味。有3種、5種、大份，講究高品質、高性價比。享用我們自製的大石醬油。

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  “時令生魚片”提供當天最好的新鮮魚類，主要來自附近海域

  ASK

  傑作以其新鮮度和味道絕對自信交付。主要食材是石川、富山等附近海域的天然海鮮，還添加了日本各地的時令風味。有3種、5種、大份，講究高品質、高性價比。享用我們自製的大石醬油。

• 3 種 omakase 拼盤

  1250日元(含税)

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  3 種 omakase 拼盤

  1250日元(含税)

• 5種主廚搭配

  1980日元(含税)

  2 - 3份

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  5種主廚搭配

  1980日元(含税)

  2 - 3份

• 大尺寸 omakase 拼盤

  3600日元(含税)

  4~5份

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  大尺寸 omakase 拼盤

  3600日元(含税)

  4~5份

• 

  僅限預訂！

  市場價格

  也可以用鹽烤一半身體，另一半做生魚片。如果您能在預訂時指定如何用餐，將不勝感激。

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  僅限預訂！

  市場價格

  也可以用鹽烤一半身體，另一半做生魚片。如果您能在預訂時指定如何用餐，將不勝感激。

◆沙拉

• 時令生魚片沙拉

  1540 jpy(含税)

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  時令生魚片沙拉

  1540 jpy(含税)

• 凱薩沙拉佐脆培根，配上熱蛋

  990日元(含税)

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  凱薩沙拉佐脆培根，配上熱蛋

  990日元(含税)

• 

  附時令加賀蔬菜沙拉和五郎島金時馬鈴薯沙拉

  1100日元(含税)

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  附時令加賀蔬菜沙拉和五郎島金時馬鈴薯沙拉

  1100日元(含税)

• 日式脆脆沙拉

  880日元(含税)

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  日式脆脆沙拉

  880日元(含税)

• 美味的豆腐和蘑菇沙拉

  ¥920(含税)

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  美味的豆腐和蘑菇沙拉

  ¥920(含税)

• * 還提供半碼。

  -

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  * 還提供半碼。

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◆串燒

• 

  什錦串（6串）

  1300日元(含税)

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  什錦串（6串）

  1300日元(含税)

• 紫蘇捲

  ¥470(含税)

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  紫蘇捲

  ¥470(含税)

• 七味蛋黃醬

  ¥470(含税)

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  七味蛋黃醬

  ¥470(含税)

• Bonjiri

  450日元(含税)

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  Bonjiri

  450日元(含税)

• 蔥烤牛舌

  500日元(含税)

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  蔥烤牛舌

  500日元(含税)

• 沙肝

  ¥420(含税)

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  沙肝

  ¥420(含税)

• 白

  440日元(含税)

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  白

  440日元(含税)

• 豬肚

  440日元(含税)

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  豬肚

  440日元(含税)

• 烤 seseri 配明太子乳酪

  ¥530(含税)

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  烤 seseri 配明太子乳酪

  ¥530(含税)

• 鬆脆蓬鬆的肉丸

  560日元(含税)

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  鬆脆蓬鬆的肉丸

  560日元(含税)

◆陶器

• 炸蔥味噌肉丸

  ¥680(含税)

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  炸蔥味噌肉丸

  ¥680(含税)

• 厚烤黃貂魚片

  ¥680(含税)

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  厚烤黃貂魚片

  ¥680(含税)

• 阿特卡鯖魚

  900日元(含税)

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  阿特卡鯖魚

  900日元(含税)

• 辣味噌烤能登豬肉

  880日元(含税)

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  辣味噌烤能登豬肉

  880日元(含税)

• 香腸 香腸

  700日元(含税)

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  香腸 香腸

  700日元(含税)

• 湯滾蛋

  ¥780(含税)

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  湯滾蛋

  ¥780(含税)

• 烤厚片培根韃靼和乳酪

  ¥920(含税)

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  烤厚片培根韃靼和乳酪

  ¥920(含税)

• 能登烤全乾魷魚

  600日元(含税)

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  能登烤全乾魷魚

  600日元(含税)

• 

  松田商店的青花魚

  ¥660(含税)

  與和和以及推薦的清酒“Iketsuki”非常相配。與酒精一起享用。

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  松田商店的青花魚

  ¥660(含税)

  與和和以及推薦的清酒“Iketsuki”非常相配。與酒精一起享用。

• 明太子奶油起司法棍

  700日元(含税)

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  明太子奶油起司法棍

  700日元(含税)

• 軟嫩的烤豬腳

  580日元(含税)

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  軟嫩的烤豬腳

  580日元(含税)

◆暫且

• 美味的冷豆腐

  360日元(含税)

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  美味的冷豆腐

  360日元(含税)

• 換

  600日元(含税)

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  換

  600日元(含税)

• 鹽白菜

  400日元(含税)

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  鹽白菜

  400日元(含税)

• 熱毛豆

  370日元(含税)

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  熱毛豆

  370日元(含税)

• 托羅羅明太子

  ¥620(含税)

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  托羅羅明太子

  ¥620(含税)

• 磨碎的小魚

  600日元(含税)

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  磨碎的小魚

  600日元(含税)

• 今天的乳酪

  ¥620(含税)

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  今天的乳酪

  ¥620(含税)

◆諾托

• 能登海蘊醋

  ¥650(含税)

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  能登海蘊醋

  ¥650(含税)

• 辣味噌烤能登豬肉

  880日元(含税)

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  辣味噌烤能登豬肉

  880日元(含税)

• 整條能登的乾魷魚

  880日元(含税)

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  整條能登的乾魷魚

  880日元(含税)

• 冬季限定炸生蠔

  800日元(含税)

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  冬季限定炸生蠔

  800日元(含税)

◆吃飯

• 辨別蛋TKG

  500日元(含税)

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  辨別蛋TKG

  500日元(含税)

• 烤的飯糰

  380日元(含税)

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  烤的飯糰

  380日元(含税)

• 味噌烤起司飯糰

  480日元(含税)

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  味噌烤起司飯糰

  480日元(含税)

• 飯糰（李子、海帶、Jako、明太子）

  350日元(含税)

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  飯糰（李子、海帶、Jako、明太子）

  350日元(含税)

• 湯chazuke

  560日元(含税)

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  湯chazuke

  560日元(含税)

• 蛤蜊海藻味噌湯

  400日元(含税)

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  蛤蜊海藻味噌湯

  400日元(含税)

• 來自Kotan的美味炒麵

  ¥680(含税)

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  來自Kotan的美味炒麵

  ¥680(含税)

• 托羅羅茶蕎麥麵

  ¥750(含税)

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  托羅羅茶蕎麥麵

  ¥750(含税)

◆甜蜜

• 

  瑪加冰淇淋 2 種

  580日元(含税)

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  瑪加冰淇淋 2 種

  580日元(含税)